1、准备好食材，土豆去皮切成厚片。
2、放入蒸锅，中火蒸15分钟。
3、苦菊切成小段放一旁备用。
4、牛肉罐头取出牛肉粒，用叉子分成小块。
5、蒸好的土豆用叉子压成土豆泥，倒入牛奶、胡椒粉、半茶匙盐再压一遍。
6、土豆泥放凉后装入裱花袋，土豆泥挤在薯片上，把牛肉粒放在土豆泥上，撒上欧芹就可以啦。