1、鸡蛋打撒备用。年糕清洗
2、小白菜洗净备用。
3、锅中倒少许油，把墨鱼饼煎至两次金黄，起锅备用。
4、姜片和葱段爆出香味。
5、锅中倒水烧开，放入年糕，煮至八成熟倒入鸡蛋液，可以用筷子快速搅拌
6、放入墨鱼饼，放入小白菜，加入适量盐调味即可
