1、先来一个材料集合照，洗净的青菜、葱段切末、鸡蛋一颗。
2、锅中放入适当的油烧热后放入葱花，炸至葱花泛黄出香即可。因为不想再另外准备葱花油了就直接下锅炸了。
3、葱花炸的差不多了倒入适量的水，为了节省时间我们直接倒的暖瓶里的热水。
4、水开后放入面条。
5、紧接着放入鸡蛋，要不鸡蛋煮不熟。
6、煮一会儿之后放入青菜，青菜不能煮时间长了，要不就老了。
7、面条熟了之后放入适量的盐调味即可。
8、面条装碗就大功告成啦，总共不用十分钟就可以解决啦
