1、将南瓜切成片。
2、上锅蒸熟。
3、加入适量白糖。
4、加入适量糯米粉，揉成面团。
5、切成小块。
6、搓成球后，压成饼状。
7、蘸上鸡蛋液。
8、裹上面包糠。
9、锅中烧热油，6成油温，将南瓜饼放入锅中。
10、炸至金黄酥脆，捞出即可。
