青菜香菇煮年糕

1、洗净青菜香菇并切段，调料酒加水泡香菇，年糕切条或片泡水中

2、锅入油先炒香菇和青菜，加少许盐调味，再倒入浸好的年糕一起翻炒，加酱油少许，待水快烧干加水加虾皮煮一会即可上盘