1、准备材料,小白菜,鸡蛋,葱清洗。
2、小白菜最好一片一片洗,这样才能洗干净,葱洗净,切段。
3、油烧至5成熟,加入葱,半分钟后,加水500ml,烧开。
4、加入面条,把鸡蛋打入锅内,煮个2-4分钟。
5、放入小白菜,煮开,最后加入适量盐,起锅。