自制披萨自己发面的做法

时间:2026-02-17 23:23:38

1、酵母放在小半碗温水中融化,然后跟面粉和面,等面团发酵

自制披萨自己发面的做法

2、面团发酵的时间,准备馅料,切丝还是切丁可随意

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3、馅料放入少量油适当翻炒,放点盐和其他喜欢的调料,装盘备用

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4、半小时后面团发酵好了

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5、取一小个挤子摊平放在披萨盘,用叉子叉一些小孔,便于受热和入味

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6、再放入烤箱180度加热5分钟左右

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7、发酵有点猛,开始可以把面皮摊薄一点,根据各人喜好,刷上番茄酱和披萨酱

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8、撒一层芝士碎,再铺上馅料

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9、香肠或者培根一片片放

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10、再撒一层芝士碎,想要拉丝多一些就多撒点

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11、放烤箱180度15分钟,或者200度10分钟,根据个人准备的材料不同温度不同看情况而定

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12、开吃喽

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13、8寸的一个,侄儿一口气吃完了,还说只有一分饱还要再来一个

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14、还好材料准备充足,可以吃个过瘾

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