1、将所需的食材准备好。
2、鸡爪冷水下锅，锅中加入八角、香叶和花椒，2勺料酒，大火煮开。
3、把柠檬切片、大蒜切片、香菜切段备用。
4、将焯好水的鸡爪用温水洗去浮沫，放入冰水中冷却。
5、将切好段的鸡爪放入盆中，放入香菜段、蒜片和柠檬片。
6、淋入味达美泰式酸辣汁。
7、将味达美泰式酸辣汁和鸡爪充分混合均匀放入冰箱里冷藏过夜，即可食用。
8、一道酸辣开胃的泰式酸辣柠檬鸡爪就做好了，超级美味！
