1、鸡翅改刀
加葱段，姜片，料酒焯水去除腥味
2、平底锅起锅烧油加入姜片爆香
3、放入鸡翅进行煎制
(记得煎鸡翅的时候锅底要热)
4、翻面煎至两面金黄
5、配置酱汁（番茄酱，蚝油，白糖，些许生抽）
6、放入酱汁再煎小会入味
7、待酱汁浓稠即可起锅啦
茄汁鸡翅的做法
时间：2026-04-21 19:45:07加葱段，姜片，料酒焯水去除腥味
(记得煎鸡翅的时候锅底要热)
1、鸡翅改刀
2、平底锅起锅烧油加入姜片爆香
3、放入鸡翅进行煎制
4、翻面煎至两面金黄
5、配置酱汁（番茄酱，蚝油，白糖，些许生抽）
6、放入酱汁再煎小会入味
7、待酱汁浓稠即可起锅啦