1、买来鸡翅中洗净，用刀在正反面划两下，放盆中加适量盐和料酒腌制半小时
2、锅里倒入花生油烧热，加入花椒大料炸香，将炸过的花椒大料扔掉，放入鸡翅，两面煎至金黄
3、加入葱花，姜片，蒜瓣，翻炒均匀，倒入可乐，没过鸡翅，烧开后倒入老抽加色
4、小火慢慢炖，至汤汁粘稠，颜色红亮即可
1、买来鸡翅中洗净，用刀在正反面划两下，放盆中加适量盐和料酒腌制半小时
2、锅里倒入花生油烧热，加入花椒大料炸香，将炸过的花椒大料扔掉，放入鸡翅，两面煎至金黄
3、加入葱花，姜片，蒜瓣，翻炒均匀，倒入可乐，没过鸡翅，烧开后倒入老抽加色
4、小火慢慢炖，至汤汁粘稠，颜色红亮即可