[菜谱]韩式拌饭的做法

1、胡萝卜、洋葱切丝。虾和蘑菇用水焯一下，捞出沥干水分。丝切得越细越好。

2、将洋葱丝、胡萝丝放入锅中炒熟。记得火候要大一些。炒到洋葱丝和胡萝卜丝表面焦黄为止。

3、将做好的胡萝卜丝和洋葱丝分开盛在盘子里面。

4、煎蛋。在煎盘中间倒入油，烧热后，打入鸡蛋，煎熟。

5、制作拌饭酱。拌饭酱买也可以，我比较喜欢自己做，里面可以加入一些自己喜欢的东西。想自己做的朋友可以参考我的另一篇制作拌饭酱的经验：http://jingya荏鱿胫协n.baidu.com/article/15622f24720b12fdfcbea5af.html

6、装盘。先在碗下面盛入米饭，上面铺上洋葱丝、胡萝卜丝、蘑菇和虾肉。浇上拌饭酱，上面盖上鸡蛋。滴入几滴香油，撒上一点芝麻。香香的韩式拌饭完成！好好享用吧~