1、把糯米粉，玉米淀粉，白糖，牛奶倒一起捞匀
2、用滤网过筛两遍，就没有颗粒了
3、凉水下锅蒸20分钟，用筷子插中间，没白粉就熟了
4、趁热把黄油放进去，让其慢慢融化
5、刚开始用筷子捞，等温度降下来后，用手揉，揉到黄油吸收为止
6、揉好装盘，放强冻半小时
7、打奶油，我的奶油是甜的，就不需要加糖了
8、材料齐了，饼干碎有颗粒的那种口感好点
9、炒好的熟粉，炒到微黄就可以了
10、皮揉好，切成30-35克一块
11、撒点熟粉，擀成薄皮
12、没有模具，我是拿托纸来垫底，然后铺一个保鲜膜，把皮放上面，底下先打一层奶油，后放碎饼干，上面再盖一层奶油
13、最后把饼皮包好，多余的皮揪掉，倒扣在托纸上
14、不圆 没有专用的模具，将就一下吧！盖好盖子，放保鲜层就可以了
15、保鲜放了一晚上，开吃
16、白桃味的饼馅
