营养美味小饼---燕麦蔬菜饼的详细做法步骤

时间:2026-02-16 18:13:23

材料:低粉150克、黄油100克、全蛋70克、细砂糖100克、纯牛奶20毫升、燕麦片(即食)100克、白芝麻20克、胡萝卜(熟)20克、香葱末20克

制作过程:

1、香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。

2、熟胡萝卜切成碎末待用。

3、黄油切成小粒,室温下软化。

4、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀

6、低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀。

7、加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。

8-9、调入牛奶拌至均匀。

10、将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中。

11、用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存。

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