驴肉火烧的做法

1、和面 我拿面包机弄的~ 一边放面一边放水搅拌成团用手揉揉 醒个20分钟左右记得点油驴肉是我锶瀣糍村昨天晚上卤好的

2、把弄好的面团分成几个小面团 然后擀成长方形 抹一点油 聪艄料姹再撒一点盐将长方形两边向中间对着 就像叠被子那样~再抹油

3、叠好的饼胚

4、平底锅烧热 倒入油 放入饼胚~火要小~要不容易糊 烙烙就刷一层油 金黄色即可~

5、然后放入烤箱230度 五分钟~主要是香 然后脆~【没有烤箱的可以把这步去掉 上一步多烤烤青椒驴肉都切碎

6、把驴肉放进火烧里