一款抗神经衰弱的菜肴做法

1、 将黄花鱼刮鳞，除去内脏，清洗干净，在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹待用.

3、将锅置于旺火上，加入植物油烧至八成热，放入黄花鱼炸至浅黄色捞出；