1、准备好所有的原料，把蛋清和蛋黄分开
2、在蛋黄中加入90克牛奶，搅拌均匀，备用
3、加热橄榄油/色拉油/玉米油，使许多小气泡，但小心不要起火或冒烟
4、然后将120克低筋面粉筛入热油中
5、鸡蛋和牛奶被搅拌到这种状态
6、把面粉与热油和低筋粉混合
7、然后将混合好的蛋黄倒入橄榄油和优质低筋面粉中，混合成这种状态
8、在蛋清中加入一茶匙盐、几滴白醋或柠檬汁
9、然后加入第一份白糖（加3次白糖70g）
10、将第二种蛋白质打至起泡状态，然后加入第二种糖继续打
11、然后打至有线条，加入第三颗糖继续打
12、拍打直到线条清晰并有阻力。打蛋蝙蝠使蛋白稳定地插入，然后杀死它
13、然后在蛋黄酱中加入1/3的蛋白质，搅拌均匀
14、然后把面糊倒入剩下的蛋白质中，继续炒
15、然后将油纸铺在烤盘上，然后用油纸将混合好的浆糊倒入烤盘中
16、然后是一些冲击，一个大泡沫
17、然后在烤箱自己的烤盘里加入温水
18、然后将蛋糕糊烤盘放入温水烤盘
19、然后把它放进加热的烤箱，双管150度，60分钟
20、烤吧！
21、出去了。剪掉它
22、做得好。
23、我们吃吧。
24、看这个漂亮的蛋糕
25、松软的蛋糕很好吃
