1、高丽菜切细丝、放入冰水中泡1分钟(保持蔬菜的脆度)，取出滤干水备用
2、姜、蒜、洋葱、苹果用工具擦成泥
3、放入调味料备用
4、洋葱切丝、猪肉切薄片、放入刚才调好的酱料中腌一下(这步忘了做,腌一下味道会更好)
5、起锅少许油、放入洋葱丝拌炒
6、炒到洋葱丝稍微有点透明状、放入腌好的猪肉(酱汁要滤干)
7、炒到猪肉变色
8、放入腌过猪肉的酱汁到汁收干即可
