如何挑选香瓜

首先看香瓜的瓜脐，长开的香瓜脐一般比较大，如果很小的，就是没有长开的或营养不良的，另外用鼻子闻香瓜的瓜脐，成熟的香瓜闻起来有浓郁的香气，不好吃的西瓜味道会比较淡，然后用手掂一下重量，成熟后的香瓜水分明显减少，糖分会比较多，一样大小的香瓜，选择较轻的那一个，用手捏一下表皮，如果相关很硬，说明没有成熟，如果捏起来有弹性，说明是一个成熟的好香瓜。