玛格丽特小饼干的做法

时间:2026-02-17 18:09:15

1、先将黄油软化,可以隔水加热 两个鸡蛋煮熟,取出蛋黄

玛格丽特小饼干的做法

2、将低粉和玉米淀粉混合过筛,这里我重复过筛5次

玛格丽特小饼干的做法

3、蛋黄过筛,用勺子碾压

玛格丽特小饼干的做法

4、这是过筛的蛋黄

玛格丽特小饼干的做法

5、将糖粉和黄油混合,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,蓬松

玛格丽特小饼干的做法

6、将过筛后的蛋黄与打发的黄油混合拌匀,再加入过筛过的低粉和玉米淀粉,用刮刀挂拌至完全融合

玛格丽特小饼干的做法

7、整理好面团装进保鲜袋放冰箱冷藏30分钟,注意不能太长时间,否则面团拿出来就硬了

玛格丽特小饼干的做法

8、将面团分成自己喜欢的大小分量,搓圆后用拇指按压一下,如图,女儿很喜欢这个过程

玛格丽特小饼干的做法

9、放进预热好的烤箱下层,180度上下火20分钟,再转中层5分钟,饼干周围有点变色就可以了,可根据自家烤箱来调整时间和温度

玛格丽特小饼干的做法

© 2026 一点知道
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com