1、我们在超市买回嫩一点的生菜，准备做一款好吃的蚝油生菜。
2、用手把生菜叶子掰下来，在水里泡洗，如图所示。
3、准备好大蒜，把大蒜切碎备用，如图所示
4、锅里放水，放点盐后煮开，如图所示。
5、把洗好的生菜放开水里焯水，如图所示。
6、捞起，沥干水分后摆放在盘子里，如图所示。
7、锅里放油烧热，放大蒜爆香，如图所示。
8、放蚝油，加适量水煮开后关火，如图所示。
9、把蚝油汁淋在生菜上，拌匀就OK了；这样做的生菜鲜美爽口，特别好吃哦。
10、方法总结1 锅里放水，放盐，煮开后放生菜，烫煮一会捞起沥干水，装盘。2 大蒜切末备用。3锅里放油烧热，放大蒜炒香，放蚝油后加适量水煮开。4 关火，把蚝油汁淋在生菜上拌匀即可。
