大蒜炒肉片做法

1、将猪肉切成片，大蒜切成一段一段的，尽量在30公分

2、先将肉片方到油锅里面，炸上3分钟，

3、然后倒入一勺酱油，一勺盐，一勺鸡精，两勺蚝油，然后倒入少许的清水

4、锅里的水烧干，再放入少许的水至水开，再放入大蒜，烧上2分钟，关上火闷上5分钟即可出锅