1、准备材料
2、用100g温水把酵母粉化开!
3、温水把红糖化开!
4、把两种水混合在一起!
5、筛入面粉搅拌成无颗粒面粉团!!
6、磨具抹油防止粘锅!
7、把面粉团倒入磨具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵!
8、大概一个多小时发酵成原来的两倍大,把剪好的红枣摆在上面,冷水上锅蒸,等到水开之后开小火蒸半小时左右,关火稍微闷几分钟就可以了!
9、这样就完成啦。