家庭美食——青菜豆腐汤的做法

1、豆腐洗净、红萝卜去皮、青菜洗干净。

2、豆腐和红萝卜切小块，青菜切丝，葱姜切碎。

3、开大火，烧开水后倒入切好的嫩豆腐。

4、调至中火，豆腐煮大约10分钟，倒入切好的红萝卜。

5、煮大约5分钟，放入切好的葱和姜。

6、再煮大约5分钟，倒入适量的料酒、生抽和盐。搅拌均匀放入切好的青菜。

7、煮大约3分钟，倒入搅拌好的淀粉液，搅拌均匀，再煮大约三分钟即可。晶莹剔透的一碗青菜豆腐汤，快来痣薮浍颟尝一尝吧！