1、面粉150克,这个做出来是6-7个的量哦

2、加入1.5克酵母,一点点糖

3、温水和面,搅拌成絮状,揉成光滑的面团

4、电饭煲里放50的温水,面团盖上保鲜膜,放入电饭煲里发酵40分钟

5、这时候我们可以来调馅料了~两个蛋液

6、锅内热油

7、倒入蛋液

8、蛋液快成型的时候划散

9、铲子把鸡蛋弄碎,就可以盛出来啦!

10、馅料需要的材料:鸡蛋碎,韭菜段段,一把虾米,龙口粉丝段(龙口粉丝提前泡软,用剪子剪成小段)

11、把所有的馅料倒入一个碗内

12、倒入一点油,适量盐 鸡精 味极鲜搅拌均匀,馅料就做好啦……

13、发酵好的面团扒开有蜂窝状,说明发酵成功了哦~

14、给面团排气

15、把面团分成小剂子,取一个擀成薄皮

16、放上馅料

17、像捏包子一样封口

18、然后把它压扁

19、又做了一种饺子形状的

20、最后给每个饼上刷上一层菜籽油

21、锅内热油放入饼

22、这样就可以翻面了,多翻几次,剪四五分钟左右

23、噔噔噔~已经好啦~
