1、用料:
香蕉: 1 根 鸡蛋: 1 个
面粉: 60 g 白砂糖: 20 g
牛奶: 70 g 朗姆酒: 少许
盐: 少许
2、把鸡蛋、牛奶和白砂糖倒入盆中(大点的盆打发比较方便)

3、用打蛋器把材料打匀

4、筛入面粉(一定要过筛)和盐,轻轻搅拌均匀

5、香蕉用叉子或勺子碾碎

6、加入少许朗姆酒(不要太多,旨在去掉鸡蛋腥味)

7、把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,搅拌均匀

8、平底锅倒油烧热后,倒入一汤勺面糊

9、小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎一分钟即可

1、用料:
香蕉: 1 根 鸡蛋: 1 个
面粉: 60 g 白砂糖: 20 g
牛奶: 70 g 朗姆酒: 少许
盐: 少许
2、把鸡蛋、牛奶和白砂糖倒入盆中(大点的盆打发比较方便)

3、用打蛋器把材料打匀

4、筛入面粉(一定要过筛)和盐,轻轻搅拌均匀

5、香蕉用叉子或勺子碾碎

6、加入少许朗姆酒(不要太多,旨在去掉鸡蛋腥味)

7、把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,搅拌均匀

8、平底锅倒油烧热后,倒入一汤勺面糊

9、小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎一分钟即可
