如何炒出超级下饭的蒜苔肉末？

1、首先将蒜苔切成丁，猪肉绞成泥

2、起锅烧油，炒香姜末，再下肉末炒至变色，再加老抽、料酒、生抽和蚝油，翻炒均匀

3、最后加蒜苔丁，再加小米椒、盐、鸡精、水淀粉，翻炒均匀即可