如何制作清热下火的冰糖雪梨

1、我们将雪梨切头，挖掉中间的果核和果肉，小心不要挖穿掉

2、在挖出来的雪梨碗中放入果肉，泡发的银耳，红枣，冰糖和枸杞

3、将切下来的部分盖上去，放入碗中防漏，上锅上汽蒸一小时，即可享用啦