海带怎么做好吃，如何做海带豆腐汤，下面是它的具体做法介绍，来看看吧。
海带豆腐汤
食材明细
海带100克
豆腐一块
冷冻对虾6个
香菇6朵
高汤 适量
蒜苗 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
鸡精 适量
香油 适量
做法
1. 锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2. 炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3. 放入海带和香菇翻炒一下。
4. 把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤(或清水)大火煮开。
5. 把虾放入。
6. 加入一点料酒，煮上10分钟。
7. 把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8. 加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9. 最后撒一些蒜苗关火。