1、千张300克切丝
2、在碗里加入生抽、醋、盐、糖备用
3、青椒切丝、蒜切块、10粒花椒备用
4、烧开水，千张放入踔水10秒后捞出。过冷水
5、起油锅，爆香花椒、蒜和青椒
6、放入千张翻炒
7、放入料，炒炒
8、加盐收汁后，即可
