辣酱腌洋姜的做法

1、洋姜洗净晾干水分

2、切成3mm左右的薄片

3、撒盐用手翻拌均匀，腌渍到出水柔软控干水

4、放上豆瓣酱和白糖

5、拌匀

6、一道美味的辣酱腌洋姜就做好了