如何制作穿丸子

1、大点的碗里面放肉馅，食用油，香油，盐，鸡蛋搅和。后放面粉搅和均匀。

2、锅里烧水不要开，搅和好的肉馅用手挤出小球，放入锅中。

3、肉馅变至发白（熟了），成出来。香菜切段放入成出的丸子汤中。