1、气味
如果开盖之后，应该先闻一闻枇杷膏的气味，如果有一股酸性气味的话，则说明该枇杷膏已经发生变质了，反之则说明该枇杷膏还是新鲜的。
2、颜色
然后再观察枇杷膏的颜色，如果颜色还是鲜艳的话，则说明该枇杷膏还是新鲜的，反之如果颜色暗沉的话，则说明该枇杷膏已经变质了。
3、沉淀物
然后再观察一下瓶子内部是否有沉淀物，如果有沉淀物的话，则说明该枇杷膏已经发生变质了，反之则说明还没有变质。
4、结晶
然后再观察一下枇杷膏是否有结晶，如果有结晶的话，则说明该枇杷膏已经变质，或者快要变质了，不宜再食用。
5、气泡
最后再观察一下枇杷膏是否有气泡产生，如果表面有很多的气泡的话，则说明该枇杷膏已经变质了，反之则说明还没有变质。
6、总结：
气味
颜色
沉淀物
结晶
气泡
