美味韭菜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将鸡蛋、韭菜分别洗净，切好 ，待用

2、将鸡蛋打开，撒点虾仁上去，搅拌均匀，加一点点水

3、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌，出锅

4、然后将切好的韭菜入锅，不停翻炒，混合均匀，大火

5、大火持续，放盐等调料，翻炒均匀，加一点鸡精

6、翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道简直是棒棒哒