清蒸多宝鱼的做法

1、首先我们把鱼去腮洗净，在山上切上十字花刀，背面也切上几刀。

3、盘中放两个勺子，放入葱姜垫底，腌好的鱼放在上面，蒸锅上汽后蒸十分钟。