1、青豆和枸杞备用,海参提前解冻
2、两个鸡蛋磕入碗中盲匠打散
3、加入温水拌匀,撇去浮沫,用保鲜膜封口,用牙签扎几小孔
4、入开水锅蒸十五分钟左膨霜右
5、蛋液凝固后加入宋没此青豆和枸杞,闷一会儿
6、海参切片放入,淋入盐,淋入酱油和香油即可