1、准备好各种原材料 具体使用量如上面所示 该配方可做10个

2、首先制作表皮,白砂糖中加入纯牛奶 融化冷却待用

3、将含有白砂糖的纯牛奶 倒入容器中 添加玉米淀粉 糯米粉 搅拌均匀

4、搅拌均匀至无颗粒 然后过滤待用

5、将过滤好的混合液 放入蒸盘中 蒸30分钟

6、将蒸好的糯米糕 趁热加入黄油溶解 然后用手充分的揉匀

7、将揉好的糕团 放入冷冻柜中 冷冻1小时

8、其次制作奶油;将奶油液放入容器中 加入白砂糖 用电动打蛋器 充分的打法奶油

9、奶油打发至硬性 呈现拉起不踏就可以

10、然后将生的糯米粉 放入锅中 用小火炒熟 炒至微黄即可

11、将冷冻好的糕团 搓成长条状 分成一小块 每块大约40克左右就可以

12、将小块的糕团 用木棒压至圆饼状

13、将打发好的奶油 装入裱花袋中待用

14、将皮放入容器中 挤入奶油 放入自己喜欢的水果即可

15、最后将皮捏紧 放入容器中 待食用
