快手凉拌苦瓜的做法

1、苦瓜切丝，放盐腌出水，挤出水分备用

2、蒜切片，辣椒切丝

3、西红柿切薄片，洋葱切丝

4、热油泼香，拌匀即可

5、苦瓜和西红柿洋葱拌在一起，苦味变淡，增加了清爽的口感