1、准备食材:一根丝瓜，一个西红柿，两个鸡蛋，半个洋葱，小葱两根(忘照了)
2、如图:鸡蛋打散，西红柿切丁，丝瓜切片，洋葱切细条
3、油热，洋葱下锅，翻炒一会
4、洋葱翻炒几下，加入丝瓜，再次翻炒，这过程可以加点盐，让丝瓜入味
5、紧接上图:加入盐后，再翻一两次，下入番茄，炒出番倡犯盥澎茄汁，(其实很遗憾，我买的西红柿估计是催熟的，一点汁水都没炒出来，还是自家种的西红柿好)。
6、接上图:加水烧开，搅点面粉水(主要是我家没淀粉了)兑到锅里，等再次烧开，淋上鸡蛋液，加入葱花，就好了。
7、面粉水
8、最后成图，哈哈
