1、首先备好材料。
2、两个鸡蛋打散搅拌均匀成蛋液。
3、把墨鱼饼两面粘上蛋液。
4、起锅放油，把沾了蛋液的墨鱼饼放锅中小火煎至两面金黄
5、然后撒入芹菜和彩椒，小火慢慢焖煮。
6、最后用一勺红烧汁，一勺生抽、2勺生粉、三勺清水勾芡！
7、装碟出锅
