1、第1步，把玉子豆腐切成小块，裹上面粉，煎至两面金黄，碗中加入半碗水，一勺糖，一勺蚝油，一勺酱油，一勺盐，一勺淀粉，搅拌均栗扯付匀备用。
2、第2步，把西岔绵红柿放入锅中炒出汁，加入一碗水，放入金针菇，煎好的豆腐，倒入贪珠酱汁，青红辣椒，加盖焖煮三分钟，洒下葱花出锅即可，你学会了吗？
1、第1步，把玉子豆腐切成小块，裹上面粉，煎至两面金黄，碗中加入半碗水，一勺糖，一勺蚝油，一勺酱油，一勺盐，一勺淀粉，搅拌均栗扯付匀备用。
2、第2步，把西岔绵红柿放入锅中炒出汁，加入一碗水，放入金针菇，煎好的豆腐，倒入贪珠酱汁，青红辣椒，加盖焖煮三分钟，洒下葱花出锅即可，你学会了吗？