1、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
2、山药去皮洗干净
3、山药切成块
4、煮锅加水烧开，山药入锅煮熟后捞出沥干水
5、西兰花入锅煮
6、西兰花煮熟后捞出放在冷水中过凉
7、过凉后的西兰花沥干水，与山药放在容器中
8、加盐搅拌均匀
9、加味精搅拌均匀
10、加芝麻油，搅拌均匀装盘即可享用
