1、将蘑菇洗净，劈开，攥干水分。
2、将韭菜洗净，切段。
3、将五花肉切片、大葱切丝。
4、将锅烧热，熟油，放入五花肉煸炒，加葱丝。
5、放蘑菇，翻炒。加盐，继续翻炒均匀。
6、放韭菜段，关火，拌匀。
7、装盘，好吃的家常蘑菇完成。
