1、热锅加油
2、加入蒜蓉姜小辣椒炒
3、加入洋葱炒香
4、洋葱软化以后加胡萝卜翻炒
5、再加金针菇，然后加适量的水
6、加蚝油
7、加酱油
8、加腌制过的牛柳(蚝油腌制一小时以上)
9、再加点淀粉水，烧开以后金针菇牛柳就完成了
10、完美
