1、黄金蚬炖豆腐
材料：豆腐250-300克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量
做法：
1、将蚬炖洗净了泥沙之后，将切好的豆腐与蚬炖一起，
2、再加入切好的姜片，以及加水、食材一起进行盖住焖煮。
3、为了保持住味道，建议可以盖上保鲜膜，这样的味道会更容易留住。注意时间不宜太长，在时间一到后，加上调味料即可食用。
2、川芎天麻蒸鲜鱼
鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量
做法：
1、将天麻洗净后，再用二次洗米用过的水进行泡软，
2、之后将鱼肉洗净，将切成丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上在放上天麻以及川芎，在面上洒上盐后，放入电饭煲中，蒸上15-20分钟时间。
3、最后在鱼肉上，洒上勾芡，再加入香油、米酒后，再淋在鱼肉上。
3、红枣炒木耳
材料：红木耳和黑木耳少许、红枣，以及盐、香油，葱、姜适量
做法：
1、将木耳洗净后，切成条状在备用。接着将红枣洗净后剥开。
2、在锅中放入油之后，将木耳进行翻炒几下，放入红枣，再加水进行焖煮5分钟左右，加上调味料即可。
