1、羊排用厨房纸吸干水分
2、每根每面撒入巨虚盐
3、滴败码入花生油
4、撒入孜然粉
5、腌制两小时
6、热锅冷油放入羊排
7、大火快煎锁住水分
8、小火煎至金黄即可装盘
9、备上黑胡椒酱汁，即可享用叮倘贪
