1、用油炝锅，倒入葱、蒜炒出味道
2、鸡切块，放入锅中，炒干鸡的水分
3、在鸡块中加入白糖，放料酒，炒到上色
4、加水，等鸡的颜色变成红色，放入栗子
5、加火煮，等肌肉、栗子快烂、汤汁快干的时候，去掉汤汁，加上熟的核桃仁，关火完成。
6、
