糯米蒸排骨的做法

1、上好肋排洗净入清水浸泡1小时。

3、将泡好的排骨滤下水，用生抽、料酒、盐腌一下。拌匀后可倒入少量香油再拌匀腌制1小时以上。

5、上面再撒一层糯米。

7、出锅装盘，撒上葱花即可