如何制作麻辣肥肠

1、肥肠加入盐白醋面粉搓洗，去掉肮脏的优质洗净

2、油热放入葱姜八角桂皮香叶等，加火锅底料豆瓣酱炒香

3、倒入啤酒和水，放入肥肠加盐鸡精十三香老抽冰糖等煮熟即可