1、买来的卤水豆腐,切成小块备用,如下图

2、准备好葱(我这是三个菜的用量)

3、锅内放花生油,热锅热油下豆腐

4、中小火稍微煎一会,可以定型~定型后翻面

5、倒入少量生抽~然后进行翻炒~

6、翻炒均匀大概就是这个样子的,快熟了再加点葱末翻炒进行点缀,就可以出锅了

1、买来的卤水豆腐,切成小块备用,如下图

2、准备好葱(我这是三个菜的用量)

3、锅内放花生油,热锅热油下豆腐

4、中小火稍微煎一会,可以定型~定型后翻面

5、倒入少量生抽~然后进行翻炒~

6、翻炒均匀大概就是这个样子的,快熟了再加点葱末翻炒进行点缀,就可以出锅了
