1、将室温软化的黄油打软后，加入糖粉拌匀，搅打至乳白色。
2、分次加入全蛋液拌匀。
3、筛入盐，面粉以及杏仁粉拌成团。
4、用保鲜膜包好，放进冰箱里冷藏松弛30分钟以上。
1、室温软化黄油+细砂糖打发至偏白，糖完全溶化在黄油里。
2、分次加入蛋液拌匀，加入白兰地拌匀。筛入低粉和杏仁粉拌匀成光滑的杏仁奶油糊。
3、装进挤花袋里备用。
1、把派皮面团从冰箱里取出后擀开成需要的大小圆形。
2、盖在派盘上，切掉多余的部分。
3、用叉子叉出小洞。
4、把派馅均匀的挤进派盘里。
5、在上面铺好糖渍樱桃。
6、以180度上下火烤约25分钟左右。
